发布时间:2024-10-28
作者:食药检所
来源:食药检所
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为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和省委十二届六次全会精神,聚焦提升认证认可检验检测监管干部队伍能力素质,按照省市场监管局2024年度干部教育培训计划,10月24日,全省检验检测认证服务高质量发展培训班现场教学观摩活动在达州市食品药品检验所如期举办,省局法规处、行政审批处、执法稽查负责人,各市(州)认检监管分管领导、科(处)长,中测院、省局直属单位相关业务负责人参加活动。
教学观摩活动以达州市食品药品检验所食品(样品)检验检测流转体系为载体,立足食品安全监督抽检全过程及风险防控关键点,采取实操观摩+现场讲解的模式,对食品抽检各个环节进行现场教学。教学内容涵盖抽样、接样、样品信息录入、留样、指标下达;食品室制样、称样、样品处理提取、上机检测;检测结果分析、检测报告书的编制、审核、签发,从人、机、料、环、法、测等要素多场景全方位闭环式讲解食品检验检测流程、过程风险点及防控措施。
学以致其道,实践出真知。活动现场,市食药所工作人员井然有序、各司其职,他们屏气凝神、全神贯注,用最严谨的态度、最专业的素养、最科学的方法,通过规范化的实验操作,具象化的分析讲解,圆满完成食品抽检及过程风险防控现场教学任务。参训人员在讲解员的引领下,通过全域化、系统化的实地实训,对如何进行抽检质量控制、风险防范,全面保障食品抽检的合规性、准确性、安全性有了更深刻的认识理解,为不断提升食品抽检风险把控能力,不断丰富积累认证认可检验检测实战经验助力赋能。
每一次展示都是考核抽检能力自我升华的机会,每一次成长,都是追寻真知卓学的修行,每一次奔跑,都只为蓄积更强劲的动能。全省认证认可检验检测监管干部“下沉式”深入实际,深入检验检测机构的学习复盘方式,让参训人员近距离观摩,沉浸式体验食品安全监督抽检全流程。这次活动不仅是一场抽检技能练兵盛宴,更是一次食品领域智慧经验的传承反馈,大家在交流中凝聚共识,在实操中历练技术,为检验检测认证服务水平、检验检测技术服务水平与食品行业发展同频同振、同向同步奠定了坚实的基础,对靶向监测、精准防控、科学监管,共同守护食品安全及公众健康意义深远。